យោងតាមការស្រាវជ្រាវនិងការវិភាគផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តសម័យថ្មីគីវីហ្វ័រមានផ្ទុកជាតិស្ករអាស៊ីដអាមីណូសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីន ១២ ប្រភេទវីតាមីនបេ ១ ស៊ីសេរ៉ូទីនកាល់ស្យូមផូស្វ័រជាតិដែកសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមក្លរីនសារធាតុពណ៌និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត។

មាតិកាវីតាមីនសេរបស់វាគឺពី ៥ ទៅ ៦ ដងនៃបរិមាណក្រូចឆ្មាដូចគ្នា។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះវាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាគីវីហ្វ័រអាចទប់ស្កាត់សមាសធាតុសកម្មនៃសារជាតិបង្កមហារីក - ការសំយោគនីត្រូរ៉ូមីញ៉ូមដែលមានអត្រាទប់ស្កាត់ ៩៨% និងមានឥទ្ធិពលទប់ស្កាត់កោសិកាមហារីក។ ដូច្នេះផ្លែគីវីហ្វគឺជាផ្លែឈើលំដាប់ទីមួយសម្រាប់បំប៉ននិងពង្រឹង។ លើសពីនេះទៅទៀតមែកឈើស្លឹកឫសផ្តៅគឺជាថ្នាំចិនល្អណាស់។